高麗人参の秘密

高麗人参の起源は、数千万年前ともいわれている人参族植物。
人参の薬効としての評価は高く、またその歴史は極めて長いものです。
李時珍さんによって書かれた「本草綱目」（１５９６年刊行）によると、薬用価値が高いという理由から乱獲され、明代には絶滅に瀕したそうです。
その結果、試験的な栽培が開始されました。
長い間、珍重されてきた歴史がもり、ある時代には不老長寿、強壮、強精、起死回生の霊薬とされていました。高麗人参は五加木(ウコギ)科の多年草で、北緯40〜48度の極東シベリアや、緯43〜47度にある長白山脈を中心とした中国東北部や北緯34〜43度の韓半島内の山の中が原産です。
また高麗人参の自生品の分布はごく希にしかしておらず、オタネニンジンの根を起源とする生薬で、薬用資源の部類としては極めて少ないものだそうです。